Carne al horno con verduras y vino tinto

Ingredientes

Roast Beef/Nalga/Cuadrada (carne a elección) 700grs

Papas

Batatas

Cebolla morada/blanca

Vino tinto

Pasos

Colocamos en una fuente para horno la carne, con las verduras cortadas en cubo de iguales tamaños para mejor cocción. Condimentamos a gusto y colocamos una copita de vino.

Tapamos por completo la fuente con papel aluminio y dejamos que se haga todo junto a fuego bajo, por 2 hs aprox (después de este tiempo podemos ir controlando, depende cada horno).

Cortar y servir.

Se puede reemplazar el vino por cerveza, y también agregar más verduras o algún aderezo que queramos sumar también.

¡¡A disfrutar!!

¡¡Si queres pasate por mis redes y contame como te salió esta receta!!