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Pollo a la crema
Ingredientes 1 pechuga de pollo 1 cebolla morada Aceite de oliva c/n Condimentos a gusto Crema de leche 200gr Guarnición o pastas a...
CD Cocina
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Rogel
Ingredientes 200 gramos harina 0000 200 gramos crema de leche 1 pizca de sal Para el armado: 500grs dulce de leche 1 clara de huevo 50gr...
CD Cocina
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Pan de aceitunas
Ingredientes 500 gr de harina 0000 Agua tibia c/n 3 cucharadas de aceite de oliva 30 gr de levadura de cerveza fresca 100 gr de aceitunas...
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Flan casero
Ingredientes 750cc leche 5 huevos medianos/grandes 6 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla Para el caramelo: 150grs azúcar Pasos:...
CD Cocina
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Ñoquis de papa
Ingredientes 1 kg de papa 300 gr de harina 0000 1 huevo Sal y nuez moscada Pasos: Pelar y cortar las papas, llevarlas a una olla con agua...
CD Cocina
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Masitas pepas con dulce de higo
Ingredientes 100 gr. manteca temperatura ambiente 150 gr. azúcar 2 huevos 250 gr. harina común Ralladura de ½ limón Dulce de higo c/n...
CD Cocina
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Focaccia
Ingredientes · 400 gr de harina 000 · 30 gr de levadura de cerveza · 250 ml de agua tibia · 1 cdita de sal · 1 cdita de azúcar · Aceite...
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Canasta de ensalada con masa integral
Ingredientes 400g. de harina integral 20g. de manteca 2 cdas. de aceite 1 huevo Agua tibia 1 pizca de sal Semillas (a elección) Verduras...
CD Cocina
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Tequeños
Ingredientes 1/2 kg de harina 000 1 cucharaditas polvo de hornear ½ cucharaditas de sal ½ cucharaditas de azúcar ½ taza de aceite de...
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BudÃn hamburgués
Ingredientes Manteca 200 grs a temperatura ambiente Azúcar blanca 100 grs Azúcar negra 100 grs Huevos 4 unidades Harina leudante 200 grs...
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Súper hamburguesas
Ingredientes Por hamburguesa: 2 hamburguesas (vacuna/cerdo/pollo/verduras) 1 pan de hamburguesa Panceta ahumada en fetas 50grs (6 o 7...
CD Cocina
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Salsa criolla
Ingredientes 2 cebollas picadas 1 morrón grande picado 2 dientes de ajo picados Aceite y vinagre c/n Sal y pimienta al gusto Pasos: Una...
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Salsa cheddar (APTA CELIACOS)
Ingredientes 200grs crema de leche (la podemos reemplazar por salsa blanca reemplazando harina por maicena, ver receta) 250grs queso...
CD Cocina
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Salsa bechamel o salsa blanca
Ingredientes Manteca o margarina 50grs Leche 150cc Harina de trigo 2 cucharadas Nuez moscada c/n Sal c/n Pimienta c/n Pasos: Poner a...
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Lactonesa
Ingredientes 200cc de aceite 100cc leche Jugo de ½ limón Condimentos varios a gusto (La proporción siempre es el doble de aceite que de...
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Berenjenas en escabeche
Ingredientes Berenjenas 3 unidades Sal entrefina c/n Agua c/n Ajà molido c/n Orégano c/n Laurel en Hojas c/n Ajo picado c/n Pimienta c/n...
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Pizzas a la parrilla sin TACC
Ingredientes 500grs premezcla sin TACC 1 huevo 1 sobre levadura en polvo Agua tibia c/n Sal c/n Salsa p/pizza sin TACC o casera a nuestra...
CD Cocina
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Faina sin TACC en sartén
Ingredientes Agua 2 Tazas Sal Cantidad necesaria Harina de garbanzos 1 Taza Aceite c/n Para relleno: Salame picado Cebolla de verdeo...
CD Cocina
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Tips matambre a la pizza a la plancha
QuerÃa contarles como los hago yo!! · Una vez que el queso ya está fundido, arriba le agrego tomate en rodajas, hojas de albahaca y por...
CD Cocina
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Tips entraña a la pizza a la plancha
Ingredientes Entraña c/n Queso cremoso Variedad a elección Pasos: Sacarle la piel a la entraña Salarla y colocarla en una plancha...
CD Cocina
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