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Rogel
Ingredientes 200 gramos harina 0000 200 gramos crema de leche 1 pizca de sal Para el armado: 500grs dulce de leche 1 clara de huevo 50gr...
CD Cocina
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Flan casero
Ingredientes 750cc leche 5 huevos medianos/grandes 6 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla Para el caramelo: 150grs azúcar Pasos:...
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Masitas pepas con dulce de higo
Ingredientes 100 gr. manteca temperatura ambiente 150 gr. azúcar 2 huevos 250 gr. harina común Ralladura de ½ limón Dulce de higo c/n...
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BudÃn hamburgués
Ingredientes Manteca 200 grs a temperatura ambiente Azúcar blanca 100 grs Azúcar negra 100 grs Huevos 4 unidades Harina leudante 200 grs...
CD Cocina
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Pasta frola
Pasta frola Ingredientes Masa: Huevo 1 Yema 1 Harina leudante 400 grs Azúcar 200 grs Manteca 200 grs a temperatura ambiente Esencia de...
CD Cocina
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Glase de limon
Ingredientes 200 de azúcar impalpable 1 clara de huevo Jugo de ½ limón, si queremos hacerlo con naranja, también se puede! Pasos: Batimos...
CD Cocina
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BudÃn de mandarinas
BudÃn de mandarinas Ingredientes 2 mandarinas 2 tazas de harina leudante (o harina común + 2 cdita. de polvo para hornear) 1 taza de...
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BudÃn de arándanos y limón
Ingredientes 160 grs harina leudante 1 cucharadita sal 100 grs manteca 120 grs queso crema (se puede reemplazar por un yogurt de vainilla...
CD Cocina
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Pavlova (apta celiacos)
Ingredientes 3 claras 150grs de azúcar 1 cucharada de almidón de maÃz (maicena) 300grs crema de leche o chantilly para decorar Frutos...
CD Cocina
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Mouse de banana (aptos celiacos)
Ingredientes 300 gr crema de leche 2 bananas grandes 6 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla...
CD Cocina
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Flan casero de dulce de leche (apto celiacos)
Ingredientes 1 litro de leche 6 huevos 100grs azúcar 500grs dulce de leche Papel aluminio Pasos: Pincelar el molde con dulce de leche o...
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Arroz con leche (apto celiacos)
Ingredientes 100g de Arroz blanco largo fino (si lo queremos más espeso, podemos usar más arroz) 1 litro de leche 150g de azúcar Esencia...
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Alfajores de coco sin TACC o coquitas
Ingredientes 300 grs de coco rallado 2 huevos 1/4 taza azúcar común o 2 cucharadas de edulcorante liquido Ralladura de 1/2 naranja/limón...
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Colaciones cordobesas
Ingredientes 125 grs harina 0000 3 yemas 20 grs azúcar 30 ml lÃquido (Lo recomendable es alcohol etÃlico, puede reemplazarse por agua) 1...
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Tapitas para alfajor
Ingredientes 80 gr Manteca 150 gr azúcar 1 Huevo 250 gr harina 0000 1 cdita esencia de vainilla Ralladura de medio limón (esto es a...
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Masitas secas (Masa sucrée)
Ingredientes Masa de sucrée de chocolate: Manteca 180 grs Azúcar impalpable 90 grs o molida 100grs Huevo 1 Harina 0000 220 grs Cacao...
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Conitos de dulce de leche bañados
Ingredientes Tapitas de alfajores (ver receta) Masitas secas (ver receta) Galletitas compradas (con o sin relleno) Para relleno y baño:...
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Alfajores de Maizena
Ingredientes 200 gramos harina 300 gramos Maizena 2 cucharadita(s) polvo de hornear 200 gramos manteca 150 gramos azúcar 3 yemas (yo le...
CD Cocina
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