Glase de limon

Ingredientes

200 de azúcar impalpable

1 clara de huevo

Jugo de ½ limón, si queremos hacerlo con naranja, también se puede!

Pasos:

Batimos en un bowls la clara de huevo con el jugo de medio limón y le vamos agregando la azúcar impalpable sin dejar de batir con el tenedor.

Debe quedar líquido, no muy espeso, a veces para que cubra bien, se necesita dos capas.

Dejar secar el glasé por aprox 1 hs en cada preparación.

¡¡A disfrutar!!

¡¡Si queres pasate por mis redes y contame como te salió esta receta!!