Mouse de banana (aptos celiacos)

Ingredientes

300 gr crema de leche

2 bananas grandes

6 cucharadas soperas de azúcar

2 cucharadas soperas de esencia de vainilla (opcional)

½ limón (el jugo)

Cacao dulce c/n

Barritas de chocolate p/decoración c/n (opcional)

Pasos:

Monta la crema de leche con el azúcar utilizando un batidor eléctrico. Aparte, pelar y pisar las bananas con el jugo de limón para evitar que se oxiden y oscurezcan.

Añadir el puré a la crema montada (si preferimos le agregamos esencia de vainilla).

Servir en bolw individuales, yo use copas. Espolvorear con cacao y decorar con barritas de chocolate. Acá podemos decorar con lo que queramos o tengamos, por ejemplo merenguitos, nueces, golosinas, etc.

¡¡A disfrutar!!

¡¡Si queres pasate por mis redes y contame como te salió esta receta!!