Pan de campo relleno

Ingredientes

1 pan de campo por persona

Fideos tallarines o el que queramos, cantidad según los comensales

Salsa bolognesa (ver receta)

Queso cremoso (opcional)

Queso rallado

Sal c/n

Pasos:

El pan de campo lo compro hecho, en alguna panadería de barrio o a algún emprendedor local (suelen hacerlos por encargue).

Le corto una tapa bien finita para que me permita ahuecarlo y sacarle casi toda la miga de su interior. Reservar.

Por otro lado, hacemos una salsa bolognesa, tengo la receta subida también!

Poner agua con sal a hervir para hacer los fideos.

Precalentar el horno a fuego bajo (solo vamos a gratinar el queso)

Una vez que tengamos la salsa hecha y los fideos vamos a proceder con el llenado del pan.

Yo lo hago en este orden: Salsa – fideos – queso cremoso en cubos – salsa- fideos – si entra, nueavamente salsa- y finalmente queso rallado.

Tapamos con la misma tapa del pan que cortamos en un principio y lo llevamos al horno a que se termine de calentar el pan, se funda el queso cremoso y se gratine el rallado.

Aproximadamente 15/20 min horno bajo.

¿¿Qué hacemos con la miga que nos quedó?? Si es mucha, la podemos guardar para hacer un budín de pan!!

¡¡A disfrutar!!

¡¡Si queres pasate por mis redes y contame como te salió esta receta!!