Salsa bechamel o salsa blanca

Ingredientes

Manteca o margarina 50grs

Leche 150cc

Harina de trigo 2 cucharadas

Nuez moscada c/n

Sal c/n

Pimienta c/n

Pasos:

Poner a calentar a fuego medio/bajo la leche en una cacerola. No dejar que llegue a hervir ya que sino corremos el riesgo que la salsa se nos estropee.

Añadir la manteca hasta que se vuelva disuelva.

Añadir la harina poco a poco sin dejar de revolver hasta que tome consistencia cremosa.

Condimentar a gusto.

¡¡A disfrutar!!

¡¡Si queres pasate por mis redes y contame como te salió esta receta!!