Tips chinchulines a la parrilla

Quería contarles como los hago yo!!

· Los dejo por lo menos 3 horas, luego de cortarlos y lavarlos, sumergidos en jugo de limón (bastante), dos cucharadas de manteca, sal parrillera, ají molido y orégano.

Una vez que tengo la parrilla lista, los pongo directamente desde el bowl donde los deje sazonar.

Cuando los doy vuelta, les tiro más limón!

· Otra opción es también dejarlos sazonar, pero solo con limón, sal y manteca (en este caso un poco menos de sal) y cuando los doy vuelta, en vez de agregarle nuevamente limón, le pongo queso roquefort picado o en láminas bien finitas! (Podemos taparlos para que se funda mejor el queso)

Tienen que probarlos así, no puedo explicar con palabras el sabor que tienen!!

¡¡A disfrutar!!

¡¡Si queres pasate por mis redes y contame como te salió esta receta!!