Tips entraña a la pizza a la plancha

Ingredientes

Entraña c/n

Queso cremoso

Variedad a elección

Pasos:

Sacarle la piel a la entraña

Salarla y colocarla en una plancha medianamente caliente, a fuego moderado.

Se cocinan muy rápido, hay que estar atentos a que no se queme.

· Una vez que el queso ya está fundido, arriba le agrego tomate en rodajas, hojas de albahaca y por otro lado pico 1 o 2 dientes de ajo y los mezclo con aceite. Esto último se lo tiro al final, verán que es magia (si les gusta el ajo)

· Otro sabor puede ser, picar bastante perejil y un poco menos de ajo y esparcirlo arriba.

Tienen que probarlas así, no puedo explicar con palabras el sabor que tienen!! En mi círculo de amigos y familia, son la variedad que más me piden en cada juntada!!

¡¡A disfrutar!!

¡¡Si queres pasate por mis redes y contame como te salió esta receta!!